『栄和畜産』は、創業40年の老舗生肉店です。
特に和牛に力を入れていて、A4等級以上の高品質の牛肉しか店頭に並べていません。冷凍のお肉を一切使用していないので、フレッシュで美味しいお肉を手に入れられるのが魅力です。牛肉以外の豚肉、鶏肉ももちろん冷凍物は使用しないので、ほぼ毎日新鮮なお肉を仕入れています。
店内には、こだわりの新鮮なお肉が並びます。
店内には生肉の他、お店お手製のこだわり餃子のタネや春巻きもご用意しています。主婦の方にも人気だとか。
じっくりと煮込んだ「焼豚」は、柔らかくジューシー。
「鶏の唐揚げ（98円/100g）」やお惣菜各種も陳列されています。
その他「肉コロッケ（55円）」、「肉じゃが（315円/1パック）」等の安くて美味しいお惣菜も大人気で、学生さんも気軽に立ち寄られるそうです！取材中も、近くの中学生たちがコロッケ等を買いに来ていました。地域密着型の町のお肉屋さんという雰囲気で、とても親しみやすいお店です。
店主の染谷隆さんは、お肉に精通したエキスパート。「新鮮で安全な、美味しいお肉を多くのお客様に提供したい。」と仰っていました。
こだわりを持っている町のお肉屋さん！とても信頼できるお店なのでお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
栄和畜産
042-564-9813
武蔵村山市学園3-41-5（地図）
9:30～19:00
水曜日
駐車場あり
